Царь-каша

Царь-каша
Год: 
Категория: 
Случайная цитата

Я озреваю стол — и вижу разных блюд Цветник, поставленный узором.  Багряна ветчина, зелены щи с желтком, Румяно-желт пирог, сыр белый, раки красны, Что смоль, янтарь — икра, и с голубым пером Там щука пестрая: прекрасны! Прекрасны потому, что взор манят мой, вкус; Но не обилием иль чуждых стран приправой, А что опрятно все и представляет Русь: Припас домашний, свежий, здравый. Ну как не согласиться с Гавриилом Державиным?!
История создания гурьевской каши неоднозначна и противоречива.   Для современного человека каша ассоциируется прежде всего с полезным завтраком. Или гарниром ко второму блюду. Тем более поразителен рецепт, ставший национальным брендом. Знаменитая гурьевская каша, справедливо названная «царь-кашей», — эталон чрезмерности в отечественной кулинарной традиции. Сахар, топленые сливки, сухофрукты, карамелизованные орехи, соус из абрикосов... Просто буквальная материализация сладкой жизни! А в итоге получается бесподобный десерт, не имеющий аналогов в кухнях мира. Статья из журнала «Родина». — 2015. - № 7. — С. 77–79.

В нашей электронной онлайн библиотеке вы можете бесплатно и без регистрации скачать книгу «Царь-каша» автора Зайцева Екатерина в формате fb2 себе на телефон, андроид, айфон, айпад, либо прочитать онлайн прямо на сайте. Многие сайты используют урезаные версии произведений и в качестве хранения книги Per-to-Per сети (то есть дают пользователю торрент-файлы). У нас всегда полная версия книги. Мы не используем подобного, поэтому для скачивания книги Вам не нужно использовать сторонние программы (такие как uTorrent), поскольку Вам доступен напрямую архив с книгой, а не торрент-файл.


Реликварий
Реликварий
Ярмарка тщеславия
Ярмарка тщеславия
Летающий джаз
Летающий джаз
Адмиралы Бутаковы...
Адмиралы Бутаковы — флотская слава России
Чемоданчик: апокал...
Чемоданчик: апокалиптическая комедия

Добавить комментарий